Салат зеленый с рисом и овощами

Рецепты Салат с рисом и овощами

Салат с рыбой и овощами

Зелень — по вкусу

Скумбрия — 100 г

Соевый соус — 1 ст. л.

Лук репчатый — 0,5 шт

Масло растительное — 1 ст. л.

Салат из риса с овощами

Перец красный жгучий — 1 г

Листья салата — 10 г

Перец болгарский — 50 г

Масло оливковое — 1 ч. л.

Дайкон, перец порезать тонкими полосами;

Добавить рис и соль по вкусу, размешать;.

Салат из помидоров с рисом

Соевый соус — 1 ст. л.

Перец болгарский — 1 шт

Сок лимонный — 2 ст. л.

Масло растительное — 3 ст. л.

Лук зеленый — 4 шт

Нарезать помидоры ломтиками

Болгарский перец нашинковать соломкой

Нарезать зеленый лук.

Салат с овощами и рисом

Петрушка — 4 веточ.

Майонез — 2 ст. л.

Перец черный — по вкусу

Отварить пакетик риса ТМ Мистраль.

Кальмар нарезать небольшими кусочками.

Огурец нарезать кружочками.

Помидор нарезать небольшими ломтиками.

Салат с рисом и печенью трески

Масло растительное — 2 ст. л.

Печень трески — 200 г

Оливки зеленые — 50 г

Нарезаем овощи и зелень. Печень трески измельчаем.

На блюдо выкладываем слоями : рис — печень трески — огурцы. Добавляем 1 ст. л. растительного масла.

Постный салат с рисом и красной фасолью

Кукуруза — 200 г

Перец болгарский — 1 шт

Лук красный — 1/2 шт

Масло растительное — 5 ст. л.

Подготовить ингредиенты. Рис сварить. Фасоль замочить минимум на 4 часа, затем сварить.

Порезать овощи и зелень. Положить в большую миску.

Салат с рисом

Лук репчатый — 1 кг

Перец болгарский — 1 кг

Масло растительное — 0,5 л

Помидоры нарезать дольками, перец — соломкой, лук — полукольцами, морковь — натереть на крупной терке.

Овощи сложить в емкость для тушения, добавить в них соль, сахар, растительное масло и тушить с момента закипания 30 минут.

Салат с рисом и овощами

Огурец маринованный — 1 шт

Кукуруза — 0,5 бан.

Зелень — по вкусу

Соевый соус — 1 ст. л.

Масло растительное — 2 ст. л.

Морковь и огурец нарезать кубиками, зелень нарезать произвольно.

Для заправки соевый соус смешать с маслом.

Затем выжать чеснок через чеснокодавилку, заправка готова.

Рис в бульоне с овощами

Специи — по вкусу

Зеленый салат — по вкусу

Яйцо куриное — 1 штука

Огурцы — 2 штуки

Порежьте салат, огурцы и яйцо.

Налейте немного бульона в глубокую миску, засыпьте это рисом, сверху добавьте огурцы, грибы, яйцо и листья салата (или любую другую зелень).

Салат с рисом и крабовыми палочками

Майонез — 2-3 Ст. ложек

Рис — 1/2 Стакана

Перец черный молотый — 1 Щепотка

Яблоко — 1 Штука (кисло-сладкое)

Крабовые палочки — 125 Грамм

Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Фасоль консервированная — 150 Грамм

Рис отвариваем до готовности, остужаем. Яйца варим вкрутую.

Очистим лук и яблоко. Нарезаем лук, яблоко и яйца кубиками. Добавляем консервированную фасоль.

Крабовые палочки можно нарезать кубиками, а можно ломтиками побольше.

Рисовый салат с овощами

Кукуруза — 310 г

Сельдерей черешковый — 2 шт

Сок лимонный — 1/4 стак.

Перец болгарский — 1 шт

Масло растительное — 2 ст. л.

Лук зеленый — 4 шт

Первым делом отварить рис (1:2 рис:вода). Остудить. Нарезать огурец некрупным кубиком. Зеленый лук нарезать колечками.

Нарезать сельдерей ломтиками.

Перец нарезать некрупным кубиком.

С кукурузы слить жидкость и отправить к овощам.

Овощной салат с черным рисом

Лук красный — 1/2 шт

Бальзамик — 1 ч. л.

Масло растительное — 2 ст. л.

Подготавливаем продукты. Отвариваем до готовности рис. Отвариваем морковь. Остужаем. ( Я использовала заранее сваренный рис и морковь, поэтому время приготовления сократилось).

Готовим заправку для салата : в чашечке смешиваем растительное масло ТМ «Олейна», горчицу, бальзамик. Солим по вкусу.

В чашку выкладываем нарезанные овощи и отваренный ри.

Салат в шариках с рисом и консервой

Майонез — 2 Ст. ложки

Морковь — 1 Штука

Кунжут — 4 Ст. ложки

Соевый соус — 1 Ст. ложка

Сыр голландский — 70 Грамм

Зеленый лук — По вкусу

Картофель — 1 Штука

Горбуша консервированная — 250 Грамм

Отварите все овощи и яйца. Консервы разомните вилкой, картофель натрите на терке.

Натрите яйца и морковь.

Рисовый салат с овощами

Кукуруза — 3 ст. л.

Перец болгарский — 1 шт

Оливки зеленые — 50 г

Для этого салата я взяла рис Индика Gold в пакетиках

Рис отвариваю в подсоленной кипящей воде до готовности. Затем вытаскиваю с помощью вилочки, аккуратно разрезаю пакетик, рис выкладываю на тарелку

Тем временем нарежем все овощи и выложим их в миску.

Огурцы и помидоры (я брала черри).

Техасское барбекю с овощами, рисом и куриной грудкой

350-400гр куриной грудки, рис 300гр ,1 банка «анкл бенс» техаский барбекю.

Куриную грудку вымыть и порезать на мелкие кусочки, обжарить на небольшом количестве растительного масла, до образования золотистой корочки примерно 10-15 мин.Затем в сковороду добавить содержимое банки «анкл бенс» и перемешав жарим еще 5 мин. Сварить рис, промыть.

Рис с ананасом и овощами

Перец болгарский — 1/2 Штуки

Имбирь тертый — 1 Ст. ложка

Кунжут — 1 Ст. ложка (для украшения)

Масло растительное — 2 Ст. ложки

Чеснок тертый — 1 Зубчик

Соевый соус — 2 Ст. ложки

Зеленый лук — 2 Ст. ложки (для украшения)

Свежий ананас — 1/2 Штуки

Разогрейте масло и обжарьте лук 1 минуту, добавьте чеснок и имбирь, жарьте еще 1 минуту.

Добавить огонь и положить на сковороду ананас и болгарский перец. Жарить еще 3-5 минут.

Салат из печени трески, с овощами и рисом

Лук репчатый — 2 шт

Горошек зеленый — 100 г

Печень трески — 250 г

Яйцо куриное — 2 шт

Листья салата — 5-8 шт

Яйца и рис отварить и остудить. Лук порезать тонкими полукольцами, при желании замариновать в уксусе. В этом случае лук будет послаще.

Нарезать помидоры тонкими колечками, листья салата нарвать руками на мелкие кусочки.

10 интересных салатов с рисом

Вкусные сочетания с крабовыми палочками, кукурузой, тунцом, курицей, огурцами, сыром, орехами и не только.

3 важных момента

В ингредиентах указан вес сухого риса. Чтобы сварить его правильно, воспользуйтесь советами из этой статьи.
Перед приготовлением салата рис нужно остудить.
Майонез можно приготовить самостоятельно, заменить сметаной или другими соусами.

1. Салат с рисом, крабовыми палочками, кукурузой, яйцами и огурцом

Ингредиенты

60 г белого риса;
4 яйца;
250 г крабовых палочек;
1 огурец;
½ красной луковицы;
120 г консервированной кукурузы;
несколько веточек петрушки или укропа;
соль — по вкусу;
3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Отварите рис. Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца, крабовые палочки, огурец и лук мелкими кубиками. Добавьте рис, кукурузу, рубленую зелень, соль и майонез и перемешайте.

Разнообразьте меню ?

2. Салат с рисом, курицей, запечённым болгарским перцем, горошком и оливками

Ингредиенты

70 г белого риса;
200–250 г куриного филе;
2–3 красных болгарских перца;
100–150 г консервированного или замороженного зелёного горошка;
соль — по вкусу;
горсть оливок;
несколько перьев зелёного лука;
несколько веточек укропа;
2–3 столовые ложки оливкового масла;
1 столовая ложка белого винного уксуса;
1 чайная ложка зернистой горчицы;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Отварите рис и курицу до готовности. Выложите перцы на противень, застеленный фольгой. Поставьте в разогретую до 200 °C духовку на 25–30 минут. Остудите перцы, очистите их от шкурки и семян и нарежьте небольшими брусочками. Такими же кусочками нарежьте остывшую курицу.

Если используете замороженный горошек, отварите его в кипящей подсоленной воде несколько минут до мягкости. Затем охладите в ледяной воде, чтобы сохранился яркий цвет. Нарежьте оливки небольшими кусочками и измельчите зелень.

Выложите все подготовленные ингредиенты в миску. Смешайте масло, уксус, горчицу, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью.

Запомните ?

3. Салат с рисом, тунцом, помидорами, кукурузой, оливками и яйцами

Ингредиенты

150 г риса «арборио» или другого белого риса;
соль — по вкусу;
2 яйца;
горсть оливок;
200–250 г помидоров черри;
250 г консервированного тунца;
250 г консервированной кукурузы;
2 столовые ложки лимонного сока;
3 столовые ложки оливкового масла;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Читать еще: Салат овощной тещин язык на зиму

Приготовление

Отварите рис в подсоленной воде. Сварите яйца вкрутую, остудите и почистите. Нарежьте яйца и оливки крупными кусочками. Разрежьте помидоры пополам. Слегка разомните вилкой тунца.

Выложите в миску рис, яйца, оливки, помидоры, кукурузу и тунца. Добавьте лимонный сок, масло, соль и перец и перемешайте салат. Уберите его в холодильник на пару часов, тогда он станет ещё вкуснее.

Приготовьте ?

4. Слоёный салат с рисом, сёмгой, авокадо и сыром

Ингредиенты

50 г белого риса;
соль — по вкусу;
200 г слабосолёной сёмги;
60 г твёрдого сыра;
100 г творожного сыра;
3 столовые ложки майонеза;
несколько веточек укропа;
1 авокадо;
½ лимона.

Приготовление

Отварите рис в подсоленной воде. Нарежьте сёмгу небольшими кубиками. Натрите твёрдый сыр на крупной тёрке и смешайте половину с творожным сыром. Добавьте две ложки майонеза и измельчённый укроп и перемешайте.

Нарежьте авокадо небольшими кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели. Выложите салат слоями в следующем порядке: половина рыбы, рис, авокадо, творожная смесь, оставшаяся рыба, майонез и твёрдый сыр.

Поэкспериментируйте ?

5. Салат с рисом, свёклой, козьим сыром и кедровыми орешками

Ингредиенты

180 г бурого риса;
соль — по вкусу;
1 лавровый лист;
30 г кедровых орешков;
2 чайные ложки оливкового масла;
2 небольшие луковицы;
3–4 зубчика чеснока;
4 средние свёклы;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2 чайные ложки мелко натёртой лимонной цедры;
несколько веточек петрушки;
60 г мягкого козьего сыра.

Приготовление

Отварите рис в подсоленной воде с добавлением лаврового листа. Выложите орешки в сковороду с разогретым маслом и обжаривайте, помешивая, около 5 минут на среднем огне. Выложите на тарелку.

Немного убавьте огонь и поместите в сковороду мелко нарезанные лук и чеснок. Готовьте примерно 8 минут. Тем временем нарежьте свёклу средними кубиками. Добавьте её к овощам, приправьте солью и перцем. Накройте крышкой и готовьте, периодически помешивая, 25 минут. Если свёкла пристаёт к сковороде, влейте немного воды.

Смешайте зажарку, рис, половину орешков, лимонную цедру и почти всю рубленую петрушку. Остудите салат и посыпьте орешками, раскрошенным сыром и петрушкой.

Попробуйте

6. Салат с рисом, огурцом, грецкими орехами и мятой

Ингредиенты

180 г длиннозёрного белого риса;
100–120 г рубленых грецких орехов;
1–2 огурца;
несколько веточек укропа;
несколько веточек мяты;
1 лимон;
2 столовые ложки оливкового масла;
1 столовая ложка яблочного уксуса;
1 столовая ложка тахини (рецепт есть в этой статье);
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
½ чайной ложки сахара или мёда.

Приготовление

Отварите рис. Обжарьте орехи на сухой сковороде в течение 5 минут. Нарежьте огурец кубиками, измельчите укроп и листья мяты.

Соедините сок половины лимона, масло, уксус, тахини, соль, перец, сахар или мёд. Дополните подготовленные ингредиенты заправкой и перемешайте. Полейте салат соком оставшегося лимона и оставьте на 10 минут для раскрытия аромата.

Добавьте в избранное

7. Салат с рисом, тунцом и маринованными огурцами

Ингредиенты

100 г длиннозёрного белого риса;
140 г консервированного тунца;
2 маринованных огурца;
2 столовые ложки оливкового масла;
1–2 столовые ложки лимонного сока;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Отварите рис. Разомните вилкой тунца. Нарежьте огурцы небольшими кубиками. Добавьте к подготовленным ингредиентам масло, лимонный сок, соль и перец и перемешайте.

Побалуйте себя

8. Салат с рисом, виноградом, кешью и фетой

Ингредиенты

180 г бурого риса;
100 г кешью;
300 г белого винограда;
150 г феты;
½ небольшой красной луковицы;
2 столовые ложки лимонного сока;
2 столовые ложки оливкового масла;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
½ пучка петрушки.

Приготовление

Отварите рис. Выложите кешью на противень и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 3–5 минут. Орехи должны слегка подрумяниться. Можно также обжарить их на сухой сковороде.

Разрежьте виноград пополам и удалите косточки, если они есть. Нарежьте фету средними кубиками, а лук — мелкими.

Смешайте лимонный сок, масло, соль и перец. Полейте половиной заправки рис и хорошенько перемешайте. Добавьте виноград, фету, лук, рубленые листья петрушки и остывшие орехи. Полейте оставшейся заправкой и перемешайте.

Возьмите на заметку

9. Слоёный салат с рисом, курицей, черносливом, огурцом и сыром

Ингредиенты

100 г длиннозёрного белого риса;
200 г куриного филе;
соль — по вкусу;
2 яйца;
1 огурец;
100 г чернослива;
100 г твёрдого сыра;
несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Отварите рис и курицу до готовности. Подсолите рис. Сварите вкрутую яйца. Нарежьте огурец, чернослив, остывшие яйца и курицу небольшими брусочками. Натрите сыр на мелкой тёрке.

Выложите салат слоями в следующем порядке: рис, курица, чернослив, огурец, яйца и сыр. Каждый слой, кроме последнего, смазывайте майонезом. Поставьте салат в холодильник на 1–2 часа.

Сделайте

10. Салат с рисом, болгарским перцем, морковью и медово-соевой заправкой

Ингредиенты

180 г бурого риса;
2 красных болгарских перца;
2 моркови;
½ пучка зелёного лука;
1 пучок базилика;
4 столовые ложки яблочного уксуса;
2 чайные ложки кунжутного масла;
2 чайные ложки мёда;
2–3 столовые ложки соевого соуса;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Отварите рис. Нарежьте перец средними кубиками. Натрите морковь на тёрке для корейской моркови. Порубите ножом лук и порвите руками базилик.

Смешайте уксус, масло, мёд и соевый соус. Полейте салат заправкой, приправьте перцем и перемешайте.

Салат с рисом, Салаты овощные

Рецепты закусок → Салаты → Салаты овощные

Рецепты закусок → Салаты → Салат с рисом

Вкусный салат из крабовых палочек, отварного риса и свежих овощей. Просто, вкусно и постно.

Один из самых любимых салатов, которые закрываю на зиму. Рецептом консервированного салата с рисом поделилась подруга.

Приготовьте сытный и сочный салат на зиму с рисом и помидорами, который станет и хорошим гарниром к мясным блюдам, и отличной отдельной закуской.

Сочный салат из зеленых помидоров с морковью, луком и сладким перцем. Благодаря рису салат получается сытным и может быть гарниром к мясным блюдам.

Простой и сытный рисовый салат с вареными яйцами и помидорами.

Очень вкусный и аппетитный салат из печёных овощей с рисом. Вкус и аромат овощей при запекании не просто сохраняется, а усиливается — становится более насыщенным и ярким. Полезное и сытное блюдо!

Незамысловатый рецепт салата из капусты, моркови и риса — палочка-выручалочка для любой хозяйки. Готовится овощной салат с рисом быстро и просто. Набор продуктов самый доступный, что играет немаловажную роль.

Особенность этого салата с рисом в том, что в нем используются свежие и отварные овощи.

Вкусный овощной салат с рисом в японском стиле.

Как оказалось, из круп тоже можно приготовить очень вкусный салат, к рису и булгуру нужно добавить немного овощей и заправить правильной заправкой.

Пикантный салат с рисом и помидорами может служить как закуской, так и гарниром.

← Предыдущая | Следующая →

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Салат с рисом и летними овощами

Быстрый, сытный и вкусный салат. Вполне может выступить соло на обеде или ужине. Готовить быстро-съесть еще быстрее.

Ингредиенты для «Салат с рисом и летними овощами»:

Помидор (крупный) — 1 шт
Морковь (молодая) — 1 шт
Редис — 3 шт
Рис (50 гр ) — 1 пакет.
Лук зеленый — 3 шт
Укроп — 1/4 пуч.
Кинза — 1/4 пуч.
Тимьян — 2 веточ.
Мята — 1 веточ.
Майоран — 1 веточ.
Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 5 ст. л.
Горошек зеленый (консервированный) — 100 г
Специи — по вкусу

Рецепт «Салат с рисом и летними овощами»:

Для приготовления салата использую рис Индика GOLD от ТМ «Мистраль».

Пакетик с рисом сварить в подсоленной воде, на среднем огне в течение 20 минут до готовности риса.

Высыпать рис на тарелку чтобы остыл.

Овощи вымыть, помидор нарезать небольшими кусочками, морковь и редис тоненькими дольками.
Если молодой моркови нет, можно использовать старую, только морковь натереть на терке или нарезать на кружочки и припустить в течение 3 минут.

Зелень вымыть, стряхнуть воду и мелко порубить.

Выложить в миску овощи, добавить рис, горошек и нарезанную зелень, подсолить и поперчить по вкусу.

Для заправки смешать оливковое масло и уксус.

Заправить салат и дать чуть настояться.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фасоль по-русски с индийским акцентом

162
3448
357003

Рулет из риса «На радость мужу»

158
2096
31208

Закуска «Яблочки»

70
124
9799