Как сажать проросшую картошку

Как вырастить картофель из ростков

Выращивание картофеля из ростков – бесклубневая технология, с помощью которой разводятся элитные сорта этой полезной пасленовой культуры. Этот метод является эффективным и подразумевает разведение картошки при недостаточном количестве посадочных картофельных клубней. Выращивание картошки из ростков — недорогой метод, если не брать во внимание трудозатраты на подготовительном этапе и при высадке растений на грядки.

Выращивание картофеля из ростков

Проращивание

Посадка картофеля ростками имеет ряд преимуществ, в отличие от традиционного метода. Необходимо четко знать данную технологию, чтобы собрать хороший урожай.

Если подразумевается изначальная посадка рассадой, то проращивание необходимо начать за 30-45 дней до высадки. Если сажать проросшие стебли непосредственно в почву, то яровизацию рекомендуется начать за 20-25 дней до высадки.

перебрать картофельные клубни, если есть подгнившие или с признаками заболеваний;
посадочный материал разместить по стеллажным полкам или в специальных контейнерах в один слой в хорошо освещенном помещении с температурой воздуха от 15 до 18°C и влажностью около 93%.

Необходимо помнить, что нужно позаботиться о том, чтобы солнечные лучи не попадали на клубни. Также следует учесть, что температура воздуха в помещении не опускалась ниже 10 °C, так как процесс прорастания существенно замедлиться и высаживание растений на участок может отложиться.

Преимущества

К достоинствам разведения этого овоща бесклубневым методом можно отнести:

требуется небольшое количество посадочного материала (в 3-5 раз меньше, чем при традиционной высадке);
используется для быстрого выращивания элитных сортовых разновидностей картошки (за 1-2 вегетационных периода);
возможность обновить сорта, так как большое количество заболеваний, которые поражают клубень, не передаются через росток);
при правильной технологии и должном уходе наблюдается высокая урожайность.

Недостатки

Размножение картофеля из ростков имеет также и некоторые недостатки. Поэтому такие моменты также необходимо учитывать на подготовительном этапе.

высокие трудозатраты, которые подразумевают практически индивидуальную работу с каждым растением на грядке, поэтому выращивать рассадой картофель могут только огородники, так как для промышленных хозяйств такой способ не подходит;
необходимо учитывать особые требования к грунту на участке и придерживаться рекомендаций по уходу, так как картофель из побегов не имеет достаточного количества питательных микроэлементов, стебли слабые и нуждаются в хорошо удобренном грунте;
следует создать необходимые условия для того, чтобы картофель из ростков вовремя пророс.

Также очень важно продумать и подготовить место для проращивания рассады. Росток растения должен получать достаточное количество света, влаги и тепла.

Разновидности ростков

Ростки картофеля образуются двух видов: световые и теневые. Теневой росток развивается при хранении картошки в подвальном помещении или в другом затененном холодном месте. Для таких ростков характерна хрупкость и бледность стеблей.

Световой росток образуется в процессе проращивания клубня на свету в помещении с комнатной температурой. Очень важно чтобы комната была без прямого попадания солнечных лучей на растения. Для таких ростков характерным является прочность побегов, они грубые, темного оттенка.

Существует два вида ростков

Световые картофельные ростки лучше высаживать для сортов средней и среднепоздней спелости.

Теневые побеги лучше использовать в том случае, когда недостаточно посадочного материала, так как из таких стеблей вырастают слабые растения.

Один глазок картофелины дает от 2 до 4 побегов, которые можно использовать для того, чтобы посадка была достаточно урожайной. Многие огородники советуют сначала побеги немного подрастить рассадным способом или высаживать непосредственно в почву на участке.

Высадка в грунт

Сажать рекомендуется световые побеги с сегментами от 5 до 12 см. Посадка начинается при температуре грунта не ниже 10 и достаточно хорошо увлажненности.

Проростки необходимо обламывать, после чего рекомендуется обработка стимуляторами роста, для того, чтобы растение росло вверх. Для этого используется препарат Гетероауксин.
На участке сделать бороздки с междурядьями от 60 до 70 см, а между кустами – около 15 см. В каждую бороздку налить немного воды.
Каждое растение следует расположить в бороздке на глубину от 6 до 8 см так, чтобы росток был направлен вниз. Некоторые овощеводы высаживают побеги, направленные вверх, но, по отзывам, первую картошку выкапывают гораздо позднее, нежели ту, которая посажена отростками вниз.

Такой способ высадки позволит получить большое количество картофельных кустов, что в свою очередь приведет к высокой урожайности при незначительном количестве семенного материала. Если у картошки нет проросших сегментов, то ее можно использовать для приготовления пищи или посадить, как семенной материал, но прорастет такой клубень на две недели позже, чем выращенный методом проращивания.

Высадка методом проращивания требует тщательного и правильного ухода. Перед тем, как садить проросшие картофелины, следует хорошо взрыхлить почву, увлажнить ее, внести питательные вещества, можно использовать перегной. В зависимости от сорта, типовой группы почв, а также климатических условий применяются основные агротехнические методы.

У картофельных побегов нет клубней, из которых они могут питаться полезными микроэлементами и веществами на начальном этапе вегетации. Поэтому следует осуществлять должный уход:

в сухой летний период организовать полив;
регулярно проводить окучивание (рыхлить почву)
вести борьбу с вредоносными насекомыми и сорняковыми растениями;
проводить своевременное внесение подкармливающих растворов.

Не соблюдение основ агротехники выращивания пасленовых культур и правил ухода может привести к низкой урожайности. Разведение картошки из побегов требует особого ухода, что является одним из недостатков данной методики.

Можно ли сажать картошку с длинными белыми ростками

Практикуя различные варианты высадки картофеля, немало фермеров указывает на высокую эффективность способа выращивания овощей с ростками. Правда, здесь имеются свои особенности.

О картофеле

Картофель – это травяное клубненосное растение. Относится оно к роду Паслен. Сами клубные специально выращиваются для потребления людьми, относятся к важным пищевым продуктам и потребляются в наше время практически во всех странах. Зато ягоды ядовиты и не могут использоваться в пищу, так как содержат соланин. Не приносит пользы и зеленая вегетативная часть растения. Большинство сортов картофеля склонно к цветению. Их цветы появляются весной или в начале лета, имеют фиолетовый, розовый или белый цвета. Сами клубни созревают в августе-сентябре.

Важно! Лежкость клубней зависит от сорта картофеля.

Большинство из них хорошо сохраняется в течение 6 месяцев в сухих и прохладных помещениях. Весной, когда и на улице, и в помещении теплеет, на картофеле могут прорасти ростки. Также по желанию хозяин может ускорить их появление в любой другой период времени.

Картофель для посадки

Посадка картошки ростками

Выращивать картофельный куст с ростками чаще всего решаются те хозяева, которые имеют небольшое количество элитного посадочного материала. Такой метод довольно дешевый, однако требует больше работы и временных затрат.

Преимущества технологии

Посадка картофеля с большими ростками имеет большое количество преимуществ, в том числе таких:

небольшие ресурсные затраты – примерно в 3-5 раз меньше, чем при стандартном варианте высадки;
скорость разведения дорогих или редких сортов (всего за 1-2 сезона);
большая урожайность – если посадить пророщенный картофель в соответствии с предусмотренными технологиями, тогда объем урожая не уменьшится;
восстановление сорта, ведь большинство заболеваний ростками не передается.

Подготовительный этап

Как указывают опытные фермеры, картофель может иметь ростки двух типов: теневые и световые. Первые вырастают самостоятельно, во время содержания овоща в прохладном и темном месте. Как правило, они довольно хрупкие, бледные и тонкие. Высадка такого материала уместна только в том случае, когда очень не хватает посадочного материала, и не из чего выбирать. Вторые – световые, могут прорастать при плюсовой температуре и на свету. Они более прочные и толстые.

Выращивание картофеля может происходить сначала для рассады, затем для высадки в грунт. В последнем случае примерно за неделю до запланированной даты высадки емкость с посевным материалом нужно поставить на улице, то есть прорастить. Через день картофель нужно опрыскивать чистой водой. От этого на ростах появятся корешки.

Важно! Картофель с ростками не должен размещаться под прямыми солнечными лучами.

Если хозяин планирует вырастить картошку с рассады, то предварительно нужно ее прорастить. Начинать процесс яровизации стоит примерно за 35-45 дней до помещения растения в парник. Все клубные нужно взять и сразу отбросить поврежденные и прогнившие. Лучший материал укладывается слоями в ящик и помещается в светлое помещение. Оптимальная температура воздуха в таком случае – +15-18°С. Оптимальная влажность должна составлять – 85-93%.

Рассада

Перед тем, как задумываться: надо ли обрывать ростки у посадочного картофеля, для начала нужно подготовить должным образом емкости. Лучшим вариантом станут совместные ящики, однако разрешается сажать рассаду и в горшки. Лучшей почвою для такой технологии высадки считается кокосовый экстракт, однако можно садить и в обычный грунт.

Как вырастить рассаду картофеля

Важно! Использование земли для размножения рассады картофеля увеличивает вероятность заражения патологическими микроорганизмами.

Высадка происходит той картофелины, которая имеет довольно длинный отросток (5-8 см) с четко различимыми корешками. Можно ли обламывать ростки у семенного картофеля? Да, можно. Правда, делать это нужно максимально осторожно, ближе к основанию. Если есть возможность и время, тогда лучше не делать обрывание, предпочтительнее откручивание отростков. Подготовленные частицы помещают в почву примерно на 2-3 их длины. Оптимальная дистанция – 5 см.

В помещении в течение всего периода нужно поддерживать температуру до 16-20 градусов тепла. Кустики периодически поливают. Пересадка на постоянное место происходит, когда в регион придет стабильное тепло, а на березах появятся первые листочки.

Высадка в грунт

Картофель со световыми ростками можно высаживать сразу в открытый грунт. Высадок должен иметь ростки с длиной 5-12 см. Осуществлять это лучше в период, когда температура воздуха остается стабильно высокой – от 10 градусов тепла.

Отрывать или срезать ростки нужно в день высадки или в день перед ним. Это необходимый процесс, чтобы обеспечить должный объем урожая.

Важно! Если срывать ростки быстрее (за неделю, месяц до посадки), тогда всхожесть картофеля состоится на 10-15 дней позже запланированного периода.

Глубина борозды для такого посевного материала составляет 6-8 см. Расстояние между рядами – 60-70 см, между будущими кустами – 15-17 см. Помещать клубные стоит ростками вниз, в предварительно увлажненную почву.

Высадка рассады в грунт

Часто задаваемые вопросы

Можно ли сажать картошку с длинными белыми ростками? Да, можно.

Нужно ли обрывать ростки у картофеля перед посадкой? Это не обязательное мероприятие, некоторые хозяева выполняют его, некоторые нет.

Что делать если картошка для посадки проросла очень сильно? Если высадка планируется через 1-2 недели, тогда, чтобы прекратить увеличение ростков, нужно выставить ящик с материалом под рассеянный свет и каждый день опрыскивать водой из пульверизатора (несильно). Высаживать в лунку такой материал нужно осторожно, чтобы не поломать ростков.

Сильно проросший картофель

Можно ли сажать картофель с длинными ростками вместе с картофелем без них? Нет, нельзя. Посаженный по соседству клубный картофель может задавить ростки. Таким образом, ботва будет расти, но самого картофеля от таких ростков не будет.

Болезни овоща

Картофель, который высажен ростками, может заразиться почти всеми теми же самыми болезнями, что и картофель, высаженный с использованием другой технологии.

Так, возбудители картофельного фитофтороза и фимоза могут содержаться на самих клубнях или в почве, а не в ростках. Парша развивается при засухе почвы, а также большой глубине залегания клубней (когда образуется недостаток воздуха). Источник фузариозного увядания – патогенные микроорганизмы, содержащиеся в почве.

Читать еще: Лучшие сорта сахарных томатов

Таким образом, сама технология высадки не имеет такого сильного влияния на болезненность урожая, как место высадки и сам материал. Поэтому защитить урожай удастся, если следовать советам опытных фермеров и обеспечивать правильный уход за растением.

Как и из чего прорастить картофель перед посадкой

Проращивание посадочного материала входит в число обязательных процедур по культивированию картофеля. Мероприятие позволяет выбраковать некачественные семена, произвести калибровку по размеру и весу, ускорить формирование столонов и клубней, предупредить развитие вирусных и грибковых заболеваний.

Статья расскажет, какие методы и средства помогут правильно прорастить картофель для посадки.

Зачем проращивать картофель перед посадкой

Из чего прорастает картофель? Процесс начинается с верхних глазков. В рост идет, как правило, одна почка. Обламывание проростков тормозит развитие и рост растения, ослабляет ростовые процессы клубней.

Правильная и своевременная подготовка запускает биологические процессы формирования ростков и развития корней. После проращивания посадочный материал сортируют — убирают гнилые, малопродуктивные клубни со слабыми проростками или без них. В результате после высадки появляются дружные, крепкие и здоровые всходы.

Отбор клубней и подготовка картофеля

Осенью производят отбор семенного материала и подвергают его озеленению — процедуре, увеличивающей сохранность клубней. Картофель оставляют на неделю в освещенном месте, периодически его переворачивают. Клубни становятся твердыми, не теряют влагу, в хранилище их не трогают мыши, раны быстрее затягиваются. Их хранят при температуре +4°С и влажности воздуха 60-65%. Повышение показателей приводит к преждевременному появлению ростков, а понижение — к замерзанию материала.

За 20-40 дней до предполагаемой посадки заготовленный картофель достают из погреба и выносят на солнечный свет. Затем их повторно перебирают, выбраковывают непригодные для посадки, калибруют и моют под проточной водой, чтобы убрать остатки земли и болезнетворные бактерии.

Перед тем как проращивать картошку, посадочный материал обрабатывают обеззараживающими растворами:

10 г борной кислоты на 10 л воды;
10 г медного купороса, 2 г марганцовки, 10 г борной кислоты на 10 л воды;
древесная зола для припудривания;
«Фитоспорин–М», «Престиж» согласно инструкции на упаковке.

Дополнительная обработка повышает иммунитет растения к грибковым заболеваниям и атакам насекомых.

Для проращивания подходят здоровые клубни с проклюнувшимися глазками. Практика показывает, что лучшего результата удается добиться при посадке клубней весом 100 г.

В крупных картофелинах запас питательных компонентов больше, чем в мелких экземплярах. После высадки ботва быстро идет в рост, пока не исчерпает содержащиеся в клубнях резервы. Развитие корневища ощутимо отстает. После того как клубень отдаст свои запасы, подземная часть не сможет в полной мере удовлетворять потребности зеленой массы. Ситуация придет в норму после восстановления баланса.

Опытные фермеры рекомендуют за 3-4 дня до высадки, разрезать крупную картошку на части, оставляя не меньше трех глазков на каждом куске. За этот период срез успеет опробковаться, перекрыв доступ болезнетворным грибкам и бактериям.

Посадка мелких клубней не обеспечит вас богатым урожаем. В лунки придется класть по 2-3 картофелины, чтобы максимально использовать пространство. Производить копку таких гнезд будет неудобно из–за риска повреждения клубней лопатой.

Справка. Некоторые сертифицированные элитные сорта имеют мелкие посадочные клубни, которые дают полноценный куст отборного картофеля.

Методы проращивания

Для проращивания картофеля перед посадкой используют множество методов, каждый из них эффективен. Разница заключается в затратах времени и труда.

На свету

Проращивание на свету — классический способ, позволяющий получить ожидаемый результат. Для этой цели подходит любое помещение с возможностью поддерживать температуру воздуха +12…+16°С и рассеянный свет.

Подготовленные клубни складывают в вентилируемые ящики, сверху кладут белую тонкую ткань и фильтровальную бумагу. В таких условиях проростки появляются через 30-40 дней. Они крепко «сидят» на клубнях, не обламываются при перевозке. Чтобы посадить картофель в начале мая, семена достают из хранилища в последних числах марта — в начале апреля.

Совет. Если нет возможности создать правильные условия, используйте для подсветки лампы дневного света. Время освещения клубней — 8-10 часов.

В темноте

Проращивание картофеля в темноте — самый простой и часто используемый способ. Подготовленные клубни складывают в тару и оставляют в темном вентилируемом помещении. Оптимальная температура воздуха +14…+16°С. Недостаток метода — проростки вырастают белыми, длинными и ломкими. Посадку проводят предельно аккуратно, стараясь не обломать их.

Влажное проращивание

Суть этого метода — в помещении клубней во влажную среду, которая ускоряет формирование проростков и корней. Подготовленный материал складывают в ящики, заполненные воздухопроницаемым субстратом: торфом, перегноем, опилками.

На дно ящика кладут слой влажного субстрата, выкладывают картофелины в один слой и засыпают опилками или торфом. Формируют не больше четырех слоев, в противном случае циркуляция воздуха будет затруднена. Промежуток между клубнями — 1-2 см. Высота слоя опилок или торфа — 3 см.

Посадочный материал периодически увлажняют при помощи распылителя. Оптимальная температура воздуха — не ниже +12°С и не выше +25°С. Срок проращивания — 12-15 дней.

Важно! В процессе проращивания следят, чтобы ростки не превышали размер клубней, иначе при транспортировке они обломаются.

В полиэтиленовой пленке

Этот способ подходит для проращивания картошки в условиях городской квартиры. Обработанные картофелины складывают в плотный целлофановый пакет — по 12 шт. в каждый. В пакетах проделывают дырки для циркуляции воздуха и подвешивают на крючки возле окна. Пакеты регулярно поворачивают, чтобы клубни были освещены со всех сторон. Ростки появляются через 3 недели.

В горшочках

Этот способ не пользуется особой популярностью у огородников, из–за трудоемкости процесса. За 30 дней до высадки семенной материал помещают во влажные опилки, а спустя 7-10 дней — в глиняные горшочки, заполненные смесью легкого субстрата и перегноя.

Емкости ставят возле окна. Оптимальная температура в помещении +12…+14°С. После появления проростков горшки выносят днем на улицу для закаливания, на ночь убирают в дом. Рассада формируется сильной, и дает крупный урожай.

В ящиках с удобрениями

Этот способ идентичен проращиванию картофеля на свету с той разницей, что в емкости добавляют питательные добавки. Подготовленные клубни складывают ящики с отверстиями, дно выстилают торфом вперемешку с перегноем. Сверху на клубни кладут 2-3 см питательной смеси. Так формируют 6-8 слоев.

Далее ящик проливают водой с помощью лейки и ставят в помещение с температурой +15…+17°С. После появления проростков клубни поливают минеральным раствором — 10 г хлористого калия, 10 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата, по 2 г бора и меди на 10 л воды, посыпают древесной золой — 200 г на 10 л воды. Через 2-3 дня ящики повторно проливают чистой водой.

Через 7 дней таких подкормок на клубнях формируются корешки, которые указывают на готовность материала к высадке.

На открытом воздухе

Для проращивания выбирают ровную площадку во дворе и раскладывают солому или сухой торф. Клубни выкладывают рядами шириной 1,5 м, в 2-3 слоя, сверху — слой почвы. Между рядами оставляют промежуток 1 м. Ночью картофель укрывают пленкой для защиты от заморозков. Проростки и корешки появляются через месяц.

Провяливание и прогревание

Эти методы используют, если вовремя достать клубни из хранилища не удалось. Для провяливания клубни раскладывают одним слоем в сухом помещении при температуре воздуха +18…+25°С, и оставляют на 10-14 дней. За это время в клубнях накапливаются ферменты и питательные компоненты, способствующие проклевыванию глазков. Такие картофелины дадут дружные всходы после высадки.

Прогрев семенного материала с целью пробуждения клубней проводят за 3-4 дня до высадки. Температуру повышают постепенно, начиная с +10°С в течение 3-4 дней, и до +25°С.

Комбинированный метод

Эта методика позволяет получить ранний картофель. Подготовку клубней к проращиванию начинают за 35-40 дней до высадки. Сначала их проращивают на свету до появления крепких, толстых ростков. Затем помещают в ящики с влажной средой. Первый слой клубней кладут во влажный слой субстрата толщиной 5 см. Почву проливают питательным раствором: 60 г суперфосфата, 30 г хлористого калия на 10 л воды.

Ящики держат в помещении при температуре +20…+22°С. В таких условиях картофелины прорастают через 2-3 дня. Для предупреждения перерастания корней температуру снижают до +12…+14°С.

Как быстро прорастить картофель

Экспресс–методы используют для быстрого проращивания картофеля перед посадкой — стимулирующие надрезы, замачивание в питательных растворах, стимуляторах роста.

Стимулирующие надрезы

Как стимулировать прорастание клубней картофеля? Нанесение стимулирующих кольцевых надрезов глубиной 1 см ускоряет формирование стеблей и столонов. Манипуляцию проводят острым ножом, смачивая его каждый раз в растворе марганцовки. Надрезы делают по диагонали, не затрагивая глазки.

Поперечный надрез делают перпендикулярно оси так, что неразрезанным остается только 1 см клубня. Это обеспечивает равномерное распределение питательных веществ между глазками. В результате формируются кусты с большим количеством стеблей. Прирост урожая составляет 17%.

Подготовленные клубни обваливают в древесной золе, складывают в ящики, пересыпают опилками и оставляют в сухом, прохладном погребе.

Использование питательных растворов

Семенной картофель подвергают обработке питательными растворами за 48 часов до начала проращивания. Это ускоряет всхожесть и клубнеобразование, повышает урожайность на 10–13%.

Рецепты растворов:

40 г суперфосфата, 40 г калийной соли на 10 л воды;
1 кг древесной золы, 2 г меди, 2 г брома на 10 л воды;
30 г сульфата калия, 15 г борной кислоты, 40 г карбамида, 1 г медного купороса, 0,5 г марганцовки;
40 г мочевины, 60 г суперфосфата, 10 г борной кислоты, 5 г медного купороса, 1 г перманганата калия на 10 л горячей воды.

Обработка пророщенного картофеля перед посадкой

За 1-2 дня до высадки пророщенные клубни обрабатывают стимуляторами роста, которые активизируют защитные силы растения, ускоряют формирование всходов, повышают иммунитет растения. Для этого используют препараты: «Потейтин», «Микон», «Эпин», «Биоглобин», «ГУМ», «Планриз», «Гумат калия», «Фитоспорин».

Для защиты картофеля от насекомых-вредителей клубни опрыскивают химическими препаратами: «Матадор», «Престиж», «Максим», «Квадрис». В качестве альтернативы используют народные средства: древесную золу, бордоскую жидкость, перманганат калия, медный купорос.

Советы и рекомендации

Советы огородников по правильному проращиванию картофеля:

Перед выкладкой клубней в ящики для проращивания тщательно промойте их под краном, чтобы смыть оставшуюся землю и бактерии, которые провоцируют гниение.
Оставляйте тару с семенным картофелем в вентилируемом помещении с влажностью до 85%. При низкой влажности клубни быстро вянут, а ростки развиваются в ускоренном темпе. Для предотвращения потери влаги опрыскивайте картофель пульверизатором.
Для проращивания на свету выкладывайте картошку в 1-2 слоя.
Для получения раннего молодого картофеля используйте комплексный метод, предусматривающий озеленение и проращивание во влажной среде.
Не забывайте проводить дезинфекцию клубней перед проращиванием. Это защитит посадки от грибковых инфекций и атак насекомых.
Появление зеленых корешков на клубнях — главный признак того, что пора проводить посадку.
Ускорить появление корешков, что прорастают на картофельных клубнях, поможет такой способ — сразу после формирования проростков поместить клубни в темноту на 3-4 дня.
При перевозке пророщенных клубней старайтесь не обломать ростки.
Если проростки выросли большими, аккуратно выломайте их, не повреждая глазки, и используйте для получения картофельной рассады.

Читать еще: Выращивание сладкого перца

Заключение

Качество и количество урожая зависят от правильной подготовки посадочного материала и проведения процедуры яровизации, включающей озеленение клубней, обработку обеззараживающими растворами, проращивание и замачивание в стимуляторах роста. Сроки появления проростков зависят от выбранного способа, температуры воздуха и влажности в помещении, и в среднем составляют 30 дней.

Каждый из методов — проращивание на свету, в темноте, в пакетах, во влажной среде, в горшках, в ящиках с удобрениями, дает положительный результат. Для повышения защитных сил растения, сокращения периода появления ростков, клубни замачивают в питательных растворах и стимуляторах роста.

Как прорастить картофель перед посадкой: основные способы и правила

Любой огородник, на чьём участке есть грядки с картофелем, знает, сколько сил нужно вложить в выращивание этого овоща, и при этом добиться желаемого результата получается не всегда. К счастью, существуют различные приёмы, способные повысить урожайность картофеля, и проращивание клубней перед посадкой является одним из них.

Зачем проращивать картофель

Проращивание картофеля является полезной процедурой, поскольку позволяет заранее пробудить глазки на клубнях. Это обеспечивает лучшую приживаемость, дружные всходы и повышение урожайности на 30–40%. В результате проращивания на клубнях должны появиться крепкие тёмно-зелёные отростки длиной 3–5 см.

На долго хранящейся картошке к концу зимы часто появляются бело-розовые отростки. Это так называемые теневые (этиолированные) ростки. По ним можно определить, поражён ли клубень фитофторозом (по чёрным кончикам), и заранее отбраковать повреждённый посадочный материал. На них же появляются боковые побеги, на которых образуются клубни.

Сроки проращивания и подготовка посевного материала

Начинать проращивать клубни нужно заранее. Сроки зависят от региона, где планируется выращивать картофель.

Таблица: сроки проведения проращивания картофеля

Регион	Начало проращивания	Посев в грунт
Юг России	Конец марта — начало апреля	Конец апреля
Центральные области России	Начало апреля	Первая декада мая
Урал, Сибирь	Вторая декада апреля	Середина мая

Определившись со сроками, нужно подготовить посевной материал к проращиванию. Для этого:

В качестве посадочного материала подойдут только здоровые неповреждённые клубни небольшого размера

Если посевного материала очень много и садовод хранил его правильно (что практически всегда гарантирует хороший иммунитет), можно не замачивать картофель в растворе марганцовки, а просто опрыскать клубни

При неправильном хранении (в слишком тёплом и влажном помещении) клубни могут самостоятельно прорасти раньше времени, что обычно выясняется достаточно поздно. В этом случае понизьте температуру до +1–2 о С и обеспечьте клубням полную темноту. Удалять или укорачивать отростки, если их длина меньше 20 см, нежелательно.

Переросший картофель нужно хранить в прохладном тёмном месте до посадки

Основные способы проращивания картофеля

Проращивают картофель разными способами.

В пакетах

Этот способ можно осуществить таким образом:

Заготовьте нужное количество прозрачных полиэтиленовых пакетов и проделайте в каждом из них 10–12 дырочек, чтобы клубни могли проветриваться. Диаметр таких отверстий — 1 см, а расстояние между ними — 8–10 см.
Сложите в каждый пакет 8–10 клубней и завяжите его.
Заготовку подвесьте к окну, а если такой возможности нет, то поставьте пакеты на сухой подоконник в один ряд. Поскольку обычно около окна холодно, лучше подложить под пакеты шерстяную ткань, картон или кусок пенопласта для тепла. Постарайтесь также расположить пакеты на рассеянном освещении, а не под прямыми солнечными лучами.

В пакетах нужно проделать дырочки, чтобы клубни не задохнулись

На проращивание картофеля таким образом может уйти 25–30 дней. Использующие этот метод огородники хвалят его за удобство транспортировки клубней на грядку, но советуют при этом внимательно следить за сохранностью ростков.

Во влажном субстрате

Этот способ подойдёт, если вы хотите, чтобы на клубнях образовались не только ростки, но и корешки — например, при проращивании семян или запоздалой посадке клубней в грунт. Запаситесь ящиками и достаточным количеством субстрата (он должен хорошо удерживать воду и пропускать воздух). Вполне подойдут перепревшие опилки, торф, перегной, перлит, вермикулит.

Чтобы получить наилучшие результаты, нужно подобрать правильный субстрат для проращивания клубней

Проращивание выполняют так:

На дно ящика помещают слой (3–5 см) влажного субстрата.
На него неплотно выкладывают клубни.

В ящике для проращивания должно быть не больше 4 слоёв картофеля

Больше класть не рекомендуется, так как клубни в нижних слоях могут задохнуться. Держать ящики необходимо в светлом помещении при температуре не ниже +12–15 о С. Не допускайте высыхания субстрата и своевременно его увлажняйте.

После появления первых корешков полейте заготовку питательной смесью: хлористый калий (10 г) + аммиачная селитра (10 г) + суперфосфат (50 г) + вода (10 л). Следующий полив можно «удобрить» золой из расчёта 1 стакан порошка/10 л воды. Учтите, что при первом поливе ведро (10 л) питательной смеси рассчитано на 50 кг картофеля, при втором — на 80 кг.

Во влажном субстрате картофель хорошо образует корешки и ростки

Этот метод проращивания картофеля является самым быстрым, поскольку ростки и корешки формируются всего за 10–12 дней.

На открытом воздухе

Приступать к этой процедуре можно уже в конце апреля — начале мая, когда стает снег, а температура воздуха установится на уровне +10 о С. Порядок действий следующий:

Выберите место. Оно должно быть сухим, ровным, очищенным от мусора и хорошо освещённым.
Если есть возможность, на землю насыпьте слой (5–7 см) сухого навоза. Опытные садоводы считают, что это способствует более быстрому прорастанию клубней.
Насыпьте слой (7–10 см) сухого подстилочного материала (подойдут солома, опилки, торф).

Для проращивания картофеля в соломе на свежем воздухе понадобится 15–20 дней

На проращивание картофеля таким образом понадобится 15–20 дней. В течение этого времени постарайтесь проветривать посевной материал хотя бы 1 раз в 2 дня по 2–3 ч, но исключительно в сухую и тёплую (не ниже +10 о С) погоду.

На свету

Это один из самых простых и доступных способов проращивания клубней:

Разложите картофель в ящики в один-два слоя.
Поместите заготовки в светлую комнату с температурой +18–20 о С. Если на картофель попадают прямые солнечные лучи, то постарайтесь сделать освещение более рассеянным или притеняйте посевной материал газетами (но не забывайте их убирать, когда лучи окажутся в другом месте).
Через 10–12 дней температуру в комнате следует понизить до +10–14 о С, чтобы избежать вытягивания ростков. Такую температуру желательно поддерживать до перемещения клубней на грядку.

В помещении, где проращивается картофель, должно быть мягкое рассеянное освещение

На проращивание клубней таким образом вам потребуется 25–28 дней.

Видео: как прорастить картофель

Комбинированное проращивание

Этот способ подойдёт вам, если вы хотите получить ранний урожай картофеля. Проводится комбинированное проращивание так:

Раскладывают клубни в ящики в 1–2 слоя и ставят в светлое прохладное (+14 о С) место на 15–20 дней.
Затем помещают клубни в ящики с влажным субстратом (торф, опилки, перегной и т. д.) в 1–2 слоя и хранят заготовку при более высокой (+22 о С) температуре в течение одной-полутора недель. Допускать высыхания субстрата нельзя.
Когда клубни начинают формировать корешки, поливают субстрат питательным раствором. Состав: аммиачная селитра (30 г) + калийная соль (30 г) + суперфосфат (60 г) + вода (10 л). Через 3 дня подкормку повторяют.

Обработанный таким образом картофель образует не только ростки и корешки, но и листочки.

Комбинированное проращивание подходит для получения раннего урожая

Провяливание

Такой способ подойдёт, если подошли сроки посадки, а провести полноценное проращивание вы не успели. На полу отапливаемого (температура должна быть +22–25 о С) и светлого помещения расстелите сухую плёнку, ткань или бумагу (газеты) и выложите на них клубни в один слой. Прогревать картофель нужно около двух недель. Конечно, прорасти он не сумеет, но зато посевной материал как следует проветрится, а глазки начнут пробуждаться, и, когда клубни окажутся в почве, из них быстро сформируются молодые побеги.

Провяливание картофеля перед посадкой поможет клубням в дальнейшем быстрее пойти в рост

Как видно, прорастить картофель нетрудно, главное — правильно выбрать время и обеспечить клубням необходимые условия. Следуйте всем инструкциям, и вы непременно получите нужный результат.

Для чего пророщенный картофель сажают ростками вниз в закладки 141

За несколько лет общения с картофелеводами-любителями пришлось отвечать на много разных вопросов. Чаще других звучали вопросы о схемах посадки.

Какой ширины лучше делать междурядья? Насколько часто располагать клубни в ряду? Эти вопросы очень важны для любой культуры, и для картофеля в том числе. Но очень редко можно было услышать вопрос о глубине посадки картофеля, пишет Олег Телепов, омский клуб картофелеводов.

Это воспринимается как нечто само-собой разумеющееся. Ну чего тут думать? Копнул лопатой, вот и глубина. Так и поступают большинство картофелеводов.

Но глубина посадки тоже имеет важное значение. Правильно определенная глубина посадки клубней обеспечивает быстрое прорастание клубней.

Растения развиваются с большим числом стеблей и более мощной корневой системой, что способствует накоплению урожая, создает лучшие условия для ухода за посадками и уборки урожая.

Итак, на какую глубину нужно садить клубни, чтобы получить максимальный урожай

Вопросам глубины посадки картофеля посвящены многие исследования, однако единого мнения, на какую глубину целесообразнее высаживать картофель, нет.

Глубина посадки может составлять от 5 до 15 см от верхней поверхности клубня до поверхности почвы. Это зависит от сроков посадки, влагообеспеченности, структуры почвы и других факторов:

— При ранней посадке в не прогретую почву клубень должен быть ближе к поверхности, так как поверхностный слой почвы прогревается раньше и картофель здесь не испытывает недостатка тепла.

— При засушливой весне и невозможности при этом полить растения в начальный период, посадка должна быть по возможности глубокой, иначе растения будут медленно развиваться из за недостатка влаги.

— На легких песчаных и супесчаных почвах посадка может быть глубже чем на суглинистых и глинистых почвах. Это связано с наличием воздуха в почве — песок и супесь, как правило более аэрированы.

— При мелкой посадке гнездо картофеля будет формироваться близко к поверхности почвы что приведет к большому количеству позеленевших клубней. Мелкая посадка клубней делает необходимым последующее окучивание картофеля.

— При глубокой заделке семенных клубней много времени требуется для выхода ростков на поверхность. Чем быстрее взойдет картошка — тем больше будет урожай. Увеличивается количество растений больных ризоктониозом, из за чего всходы получаются изреженными и ослабленными.

Слишком глубокая посадка может привести к снижению урожая, увеличивается выход мелких клубней. Клубни часто становятся уродливыми. Клубням и корням нужно много воздуха, а на глубине его может не хватать. Кроме того глубокая посадка усложняет уборку картофеля.

В любом случае нужно стараться садить клубни на одинаковую глубину, чтобы обеспечить выравненные всходы. В дальнейшем это позволит избежать угнетения одних растений картофеля другими.

На юге Омской области складываются своеобразные условия. Короткий период вегетации, весеннее-летняя сушь и высокие температуры июля, тяжелые суглинки на моем участке вносят свои коррективы в выбор глубины посадки картофеля.

Недостаток весенней влаги (мала толщина снегового покрова) и осадков летом требует более глубокой посадки — верхний слой почвы быстро сохнет. Наличие июльской жары (до 40 градусов), тоже предполагает более глубокую посадку — при нагреве почвы выше 28 градусов картофель останавливает налив клубней.

С другой стороны глубокая посадка у нас не желательна: короткий период вегетации требует, чтобы картошка взошла пораньше. На тяжелых суглинках картофель на глубине дает низкий урожай мелких и часто уродливых клубней — почва слишком плотная и слабо аэрированная.

Последние 9 лет в своем огороде не применяю вспашку и перекопку почвы. Все культуры растут на узких грядках с замульчированными проходами.

Это по началу только обострило противоречия с глубиной посадки. Сама посадка и уборка картофеля нарушали структуру почвы.

Со временем нашел способ садить клубни не заглубляя в почву больше чем на 5 см от нижней поверхности почвы — использовал для мульчи солому, сено, листву, другие органические остатки. Об этом рассказывал в своих статьях.

При моем способе посадки становится невозможным окучивание кустов, что снижает потенциальный урожай клубней.

Ведь столоны появляются только на белом участке стебля, закрытом от света. Дополнительные корни появляются только во влажном субстрате.

Встал вопрос: как увеличить длину стебля под поверхностью почвы, не заглубляя клубни? А ответ оказался очень простым.

Нужно просто прорастить клубни до длины растков 2-3 см и сажать семенной материал вниз ростками.

Точней, я располагаю клубень так, чтобы ростки были под клубнем, и максимально контактировали с почвой — бочком. Рисунок 1:

Резоны здесь просты.

Корни растут не из клубня, а из ростков. А раз клубни не заглубляются, то нужно сделать так, чтобы корешки быстрей пошли в почву.

Под рыхлым, богатым органикой слоем расположен плотный, некопаный слой. Плотность этого слоя обеспечивает мощный капиллярный подъем влаги из ниже лежащих слоев.

Структура этого слоя не нарушена вмешательством лопаты и он остается похожим на губку, с обилием пор от ходов червей и разложившихся корней.

Эти поры наполненные воздухом обеспечивают прекрасную аэрацию корням картофеля. Фото 1:

Кроме того, при такой посадке сильно увеличивается длина этиолированного (неокрашенного) участка стеблей.

На этом участке активно растут корни и столоны. Происходит как бы эффект окучивания, без окучивания. Сравните длину белого участка на левом клубне — обычная посадка, и на правом — вниз ростками.

Причем столоны расположены в рыхлом субстрате, что для картофеля очень важно. В плотной почве до 50% столонов не образуют клубней нормальных размеров.

Ещё одно преимущество посадки вниз ростками — куст всходит более широким, чем при посадке ростками вверх — сравните рисунки 2 и 3.

Огибая маточный клубень ростки расходятся в стороны. Некоторое удаление стволов в кусте способствует лучшему освещению всходов, а значит лучшему фотосинтезу — развитию растений в начальный, очень важный период.

Картофель реагирует на такую посадку высоким урожаем. Фото 2:

На фото отбор из гибрид-популяции «Барс», средний урожай с куста — 3 кг. Максимальный — 5, 6 кг. С сотки — 700 кг (17,5 мешков) Копать картофель при такой посадке намного проще, чем при глубокой посадке вверх ростками — клубни все под мульчей. Фото 9:

На фото 3, 4, 5 легко увидеть как рос куст:

На этом фото куст с посадочным клубнем и урожай от него.

Взгляд на куст сверху.

Взгляд на куст снизу.

Исследуя этот приём, я смоделировал развитие картофеля высаженного ростками вниз. Это можно увидеть на фотографиях 6, 7, 8:

На фото клубни с верхушечным доминированием.

На таких клубнях проявился ещё один неожиданный эффект посадки вниз ростками — активное кущение ростка. Но проявляется он не всегда. В моих опытах это происходило на 15% клубней.

Позже, я нашел способ заставить куститься все ростки. Нужно лишь прищипнуть кончик ростка. Этот прием позволяет получить многостебельный куст при развитии 1-2-х ростков на вершине клубня (верхушечное доминирование).

Причем клубни в таких кустах все крупные. Сравните на фото 3 маточный клубень и клубни урожая. Это я обьясняю отсутствием конкурентной борьбы внутри куста. В обычном многостебельном кусте каждый стебель — отдельное растение. И они конкурируют между собой за свет и питательные растворы.

В итоге на каждом стебле-растении образуются 1-2 крупных или много мелких клубней. На растении, вырасшем из одного, но разветвленного под землей ростка клубни крупные. А за счет увеличенного этиолированного участка стеблей, клубней много.

Тот, кто решится высаживать клубни вниз ростками, должен быть готов к тому, что картофель взойдет позже, чем из клубней, посаженных ростками вверх. При безпахотном способе посадки, как у меня, это проблемой не является. Немного дольше всходит, но и посадить можно раньше — верхний слой быстрей прогревается, а заглублять мне не нужно.

При посадке вверх ростками наростить такую же длину подземной части стеблей можно с помощью окучивания(сравните рисунки 4 и 5. На обоих рисунках длина этиолированного стебля одинакова). Посадка ростками вниз позволяет избежать этой трудоемкой и задерживающей развитие картофеля операции.

При желании получить свежие клубни пораньше, тоже можно использовать посадку вниз ростками. Это я тоже успешно делаю. Клубни с ростками длиной 1-2 см размешаю вниз ростками в ящике и полностью засыпаю СУХИМИ опилками. В сухом субстрате корни не образуются, а вот ростки меняют направление роста и поднимаются к поверхности.

При любом решении, о том как сажать вверх ростками или вниз, высаживая клубни картофеля помните, что клубни урожая будут формироваться на ответвлениях — столонах, которые исходят из стебля растения.

Олег Телепов, Омский клуб картофелеводов

Как вырастить картофель из ростков

Выращивание картофеля из ростков

Проращивание

Посадка картофеля ростками имеет ряд преимуществ, в отличие от традиционного метода. Необходимо четко знать данную технологию, чтобы собрать хороший урожай.

перебрать картофельные клубни, если есть подгнившие или с признаками заболеваний;
посадочный материал разместить по стеллажным полкам или в специальных контейнерах в один слой в хорошо освещенном помещении с температурой воздуха от 15 до 18°C и влажностью около 93%.

Преимущества

К достоинствам разведения этого овоща бесклубневым методом можно отнести:

требуется небольшое количество посадочного материала (в 3-5 раз меньше, чем при традиционной высадке);
используется для быстрого выращивания элитных сортовых разновидностей картошки (за 1-2 вегетационных периода);
возможность обновить сорта, так как большое количество заболеваний, которые поражают клубень, не передаются через росток);
при правильной технологии и должном уходе наблюдается высокая урожайность.

Недостатки

Размножение картофеля из ростков имеет также и некоторые недостатки. Поэтому такие моменты также необходимо учитывать на подготовительном этапе.

высокие трудозатраты, которые подразумевают практически индивидуальную работу с каждым растением на грядке, поэтому выращивать рассадой картофель могут только огородники, так как для промышленных хозяйств такой способ не подходит;
необходимо учитывать особые требования к грунту на участке и придерживаться рекомендаций по уходу, так как картофель из побегов не имеет достаточного количества питательных микроэлементов, стебли слабые и нуждаются в хорошо удобренном грунте;
следует создать необходимые условия для того, чтобы картофель из ростков вовремя пророс.

Разновидности ростков

Существует два вида ростков

Световые картофельные ростки лучше высаживать для сортов средней и среднепоздней спелости.

Высадка в грунт

Проростки необходимо обламывать, после чего рекомендуется обработка стимуляторами роста, для того, чтобы растение росло вверх. Для этого используется препарат Гетероауксин.
На участке сделать бороздки с междурядьями от 60 до 70 см, а между кустами – около 15 см. В каждую бороздку налить немного воды.
Каждое растение следует расположить в бороздке на глубину от 6 до 8 см так, чтобы росток был направлен вниз. Некоторые овощеводы высаживают побеги, направленные вверх, но, по отзывам, первую картошку выкапывают гораздо позднее, нежели ту, которая посажена отростками вниз.

в сухой летний период организовать полив;
регулярно проводить окучивание (рыхлить почву)
вести борьбу с вредоносными насекомыми и сорняковыми растениями;
проводить своевременное внесение подкармливающих растворов.